Ocenjevanje salam in suhih klobas bo potekalo v četrtek, 23. aprila 2026, pod strokovnim vodstvom komisije KGZ Nova Gorica.
Po zaključenem ocenjevanju bodo suhomesnati izdelki razvrščeni po doseženih rezultatih v posameznih kategorijah.
- Objava rezultatov
Po zaključenem ocenjevanju se salame in suhe klobase razvrstijo po doseženih mestih v posamezni kategoriji. Komisija razglasi rezultate tekmovanja za vsako kategorijo posebej na prireditvi praviloma naslednji dan ali dva po ocenjevanju.
Razglasitev rezultatov, podelitev priznanj in prevzem nagrad na 4. Vipavski salamijadi bo potekala v Vipavskem Križu. Točna ura razglasitve in podelitev bo objavljena naknadno na spletni strani vipavskikriz.si.
- Nagrade
Organizator bo podelil priznanja za salame, salamine in suhe klobase:
- zlato medaljo za izdelke, ki so dosegli odlično kakovost
- srebrno medaljo za izdelke, ki so dosegli prav dobro kakovost
- bronasto medaljo za izdelke, ki so dosegli dobro kakovost
- posebno nagrado Šampion salamijade za najbolje ocenjeno suho salamo iz Vipavske doline oziroma njenega obrobja
Organizator: Zavod Vipavski Križ
Strokovna služba: KGZ Nova Gorica
Informacije: 031 229 336 ali info@vipavskikriz.si
Organizator si pridržuje pravico do spremembe programa.
